Miele di Acacia della Valsugana

€8,00

Il miele di Acacia è una delle varietà monofloreali più diffuse ed apprezzate per via del suo gusto delicato e della sua consistenza liquida.

Artigianale Al 100%
Miele crudo Non pastorizzato
Dall’apicoltore Alla tua tavola

Arrivo previsto: 9–10 novembre

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Provenienza

Trentino Alto Adige

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Prodotto a Partire dalla Robinia Pseudoacacia, il più dolce dei mieli raccolto In Valsugana e Vallagarina. Al naso delicato fruttato con sentori di fiori di acacia. Al palato fruttato dal sapore delicato che ricorda un confetto alla mandorla. Perfetto per dolcificare o accostato a frutta acida e yogurt.

Premiato 2 gocce d'oro al concorso Tre gocce d'Oro - Grandi mieli d'Italia 2025. Premiato votazione Ottimo al Concorso Mieli del Trentino 2025.

Profilo sensoriale

Esame Olfattivo

Sentori di fiori di acacia

Vista & Consistenza

Giallo paglierino chiaro

Rimane liquido a lungo grazie all'elevato contenuto di fruttosio rispetto al glucosio rendendolo difficilmente soggetto a cristallizzazione.

Come gustarlo

Frutta acida e yogurt

Dolci
Frutta
Pane
Bevande calde
Ricotte Fresche
Formaggi Stagionati & Erborinati

| Origine e produzione

Estrazione a freddo mediante centrifugazione Nessun trattamento di pastorizzazione Primavera

| Confezionamento

Primavera 2026

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Cosa c'è in
un cucchiaino?

Frutto dell’attività delle api, che raccolgono e lavorano il nettare dando origine a un prodotto unico e naturale: il miele.

Proprietà nutritive naturali ed una fonte di energia facilmente assimilabile

Dolcificante per alimenti e bevande, o per accompagnare piatti salati

Con una consistenza liquida, cremosa o cristallizzata, a seconda della varietà

La storia dietro il vasetto

Apicoltura nomade trentina della Valsugana.

La nostra è una piccola apicoltura di montagna situata in Valsugana - Trentino. Il nostro territorio è montuoso, erto e impervio. Le stagioni sono molto corte con produzioni molto instabili, ma di grande valore organolettico.

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