Apicoltore • Trentino Alto Adige

Mieli Mezzo

Apicoltura nomade trentina della Valsugana.

Apicoltore Mieli Mezzo

Trentino Alto Adige

Chi sono

La nostra è una piccola apicoltura di montagna situata in Valsugana - Trentino. Il nostro territorio è montuoso, erto e impervio. Le stagioni sono molto corte con produzioni molto instabili, ma di grande valore organolettico.

I nostri alveari sono nomadi e si spostano dalle aree più calde fino ad alta quota per ottenere mieli di grandissimo pregio.
Curiamo nel dettaglio ogni aspetto qualitativo del miele che viene estratto e lavorato senza alterarne le qualità organolettiche e di salubrità. Le nostre api vengono allevate secondo pratiche sostenibili che rispettano il benessere animale.